La forma en que envasas tu cerveza no solo impactará sus ventas y potencial de marketing, sino que también afectará su sabor. Por eso, estamos aquí para ayudarte a seleccionar opciones de envasado para cerveza artesanal que la presenten de la mejor manera posible, tanto por dentro como por fuera.
Evaluando sus opciones de envasado de cerveza
Barriles
Los barriles son fundamentales por una razón. Son una forma sencilla y directa de almacenar y transportar cerveza artesanal antes de distribuirla. También puedes guardar tu cerveza en barriles de forma segura durante unos tres o cuatro meses antes de que empiece a perder sabor. Si elaboras cerveza artesanal, son ideales para guardar tu última cerveza en casa o para llevarla a fiestas. Pero los barriles tienen sus límites, y es entonces cuando las botellas y latas empiezan a parecer una opción atractiva para tus opciones de envasado de cerveza artesanal.
Latas
Las latas se han popularizado en el mundo de la cerveza artesanal gracias a su comodidad, bajo costo y mejor conservación de las bebidas. Permiten una presentación profesional de la cerveza en competencias y facilitan su distribución entre amigos y familiares. Las latas son mucho más reciclables que las botellas y ayudan a que la cerveza conserve su sabor por más tiempo. También son una excelente solución para cervecerías artesanales con un bar donde se venden latas para llevar.
Botellas
Las botellas son una opción popular porque le dan a tu cerveza artesanal un aspecto único y porque todavía hay quienes creen que la cerveza sabe mejor embotellada. Sin embargo, este mito se está desvaneciendo, ya que catas a ciegas han demostrado que a las personas les cuesta notar la diferencia de sabor entre ambas. No obstante, las diferencias pueden surgir con el tiempo dependiendo de cómo se almacenen. La cerveza tiende a perder su sabor más rápido cuando se almacena en botellas, ya que el sello de la tapa no es tan hermético como el de una lata y el vidrio aún deja pasar algo de luz. Además, las botellas son más pesadas que las latas, cuestan más y no se reciclan tan fácilmente.
Cajas y transportadores
Una vez que hayas decidido si usar latas o botellas, quizás quieras comprar cajas o contenedores para ellas. Las opciones no son muy sofisticadas; busca envases asequibles, duraderos y ecológicos. Pero también considera opciones que te permitan crear un diseño atractivo y llamativo para tu cerveza.
Creando el mejor diseño de packaging para cerveza
El mejor diseño de empaque para cerveza reflejará la identidad de tu negocio y de la cerveza en sí. También debe reflejar la identidad de tus clientes, aunque no siempre sepas quiénes son hasta que empieces a vender mucha cerveza. Lo mejor es investigar a tu competencia. Observa cómo se promocionan y decide si quieres inspirarte en su éxito o forjar tu propio camino.
Colores y gráficos
Elegir un color y un diseño gráfico para tu cerveza puede ser un desafío, pero hay reglas generales que debes seguir (o ignorar) si buscas destacar.
Por ejemplo, probablemente hayas notado que ciertos tipos de cerveza tienden a asociarse con ciertos colores de empaque. Las stouts suelen comercializarse con tonos más oscuros e intensos, mientras que las pale ales pueden tener colores brillantes y vibrantes. Si buscas atraer a un público más joven, puedes probar colores brillantes, mientras que los clientes mayores podrían preferir los más apagados. Si se trata de una cerveza de temporada, puedes probar rojos y azules cálidos en verano o marrones y naranjas intensos para el otoño.
El diseño gráfico del empaque de tu cerveza artesanal va de la mano con la elección de la paleta de colores. Deben complementarse entre sí y con la identidad de marca general de tu cervecería. De ser posible, el diseño gráfico de tu empaque debe coincidir con el diseño del logotipo, el sitio web y la presencia en redes sociales de tu cervecería. Una vez que un cliente empieza a apreciar uno de tus productos, te resultará mucho más fácil guiarlo hacia el siguiente.
Los colores y diseños son muy subjetivos, así que conviene conocer diversas opiniones. Muestra los diseños a tus amigos y familiares, o incluso a tus clientes habituales, para que te hagas una idea de qué podría animarlos a comprar una lata o una caja.
Información
Un buen diseño de empaque para cerveza artesanal te dirá todo lo que necesitas saber de un vistazo. Por eso es fundamental usar una fuente clara y legible que se pueda leer al instante. Si es posible, aprovecha la oportunidad para contarle al cliente más sobre tu cervecería. Habla de tu conexión con la comunidad, la historia de tu negocio y la pasión que pones en cada cerveza. ¿Qué te inspiró a crear esta cerveza y cómo esperas que el comprador la disfrute? Un diseño atractivo puede motivar a un cliente a comprar una lata de tu cerveza, y una historia genuina sobre tu cervecería puede sellar la compra.
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